menu bewerken

Wie kan mij helpen met mijn menu indeling?

Ik zou heel graag mijn menu indelen met de volgende items:

Home > Portfolio > Inspiratie > Over Ietje > Archives

Mijn website is te zien op http://www.ietjedraaijer.com

Het liefste zou ik ‘categories’ helemaal verwijderen. Maar kan dat nergens vinden.
Ook ‘Archives’ kan ik nergens terug vinden.

Ik moet hierbij wel vermelden dat ik niet zo goed in html ben..

Bedankt alvast!!