hoe kan ik veranderingen aanbrengen in een gedownloaded thema

Ik heb via een cPanel mogelijkheid van mijn provider WP2.3.1. gedownload;
vervolgens volgens de aanwijzingen deze opgewaardeerd naar 2.5; en het ‘nl_NL’ pakket toegevoegd, waarna het geheel op zijn nederlands nu werkt.
Toen ik deze basis had, heb ik het thema “simpleblue” toegevoegd en overgeschakeld van Classic naar Simpleblue, omdat deze een goede topnavigatie-bar heeft. So far so good! Dit ter introduktie. Ik heb nu nog volgende vragen om de basis af te maken:
1) hoe kan ik een image (logo) boven in het blauwe gedeelte waarin de naam van de website komt, plaatsen.
2) het thema Simpleblue bevat linken naar Google, waardoor op de verschillende bladzijden ongewenste (de website is voor een kerk) Google ads verschijnen. Hoe en waar kan ik die eruit halen?