categorieen komen in bovenste menubalk

Ik heb net een nieuwe template gedownload voor bestaande site als leek proberen aan te passen. Nu zit ik met oa de categorieen. Die komen allemaal in de bovenmenubalk te staan.
Dat wil ik weghebben. Maar Hoe?

Als ik in het adminpanel zit bij de widgets.. zie ik mijn eigen categorien ( had er iets van 10 ) nergens meer staan. Hoe krijg ik die weer terug en vooral : hoe krijg ik ze van die menubalk weg.
zie .www.onsdagelijkseten.nl

template is gedownload van wwww.newwpthemes.com en heet greendream.
http://newwpthemes.com/?s=green+dream